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Descrição da empresa
Eleito Chef do Ano pela Veja em 2014 e 2015, Floriano Spiess é a estrela que comanda uma experiência gastronômica que tem conquistado prêmios e clientes. A cozinha fusion, como é chamada a mistura de pratos de vários países, inspira a criação de receitas exclusivas, que sempre levam ingredientes típicos de cada estação do ano. O restaurante fica na Praça Japão, Porto Alegre, Rio Grande do Sul.