Rede Super Maxi teve início em 1982 em Uberlândia, período de grandes instabilidades econômicas, que incentivou o seu fundador Milton Borges dos Santos a investir em seu próprio negócio, um pequeno açougue.Em 2000 foi dado o primeiro passo para expansão, no dia 31 julho inaugura a primeira loja Super Maxi em parceria com a Rede Smart de Supermercados. Em 2005 a Rede Super Maxi com quatro lojas adquire poder de negociação e encerra a parceria com a Rede Smart.Em 2008 a Rede Super Maxi inicia sua expansão na cidade de Uberaba. Hoje a Rede possui 14 lojas, sendo dez em Uberlândia e quatro em Uberaba.