Em 2016, um terremoto atingiu a região do Lazio, na Itália, e causou terríveis problemas na pequena cidade de Amatrice. Para se reerguer, a cidade empenhou-se em vender o famoso prato "espaguete à amatriciana", o qual trouxe fundos para a reestruturação do local.
Se você gostaria de saber mais sobre a iguaria e degustá-la, dê uma passadinha no restaurante Spadaccino, na Vila Madalena. ;) O chef Romeo de Angelis, do restaurante Roma, fica por lá até Domingo. Corra: